أول شيء قطعي الداند أو صدر دجاج إلى قطع صغيرة في صحن ضعي ثلاث مغارف زيت زيتون ملعقة خل أبيض ملعقتان صوص صوجا وهي إختيارية ملعقة موتارد سنتان ثوم مرحية شوية معدنوس توابل فلفل أسود ملح كركم توابل وأعشاب عطرية ونضيف علبة ياغورت ناتور أو كأس كريمة سائلة نخلط الكل ونضع الدجاج ونخلط مليح ونخلط مليح ونخليه يريح في الثلاجة مدة ساعتين على الأقل ثم نضع مقلاة ونضع الخليط ونخليه حتى يطيب طعمها رائع ولي تحب الحار تضيف فلفل حار انا درت عكري فقط وتقدري تقدميها حتى مع أرز أو معكرونة.
تعليقات
إرسال تعليق