السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
العجينة:
نص رطل فرينة
علبة ياغورت ناتير
ملح
ملعفة سكر
ملعقة خميرة
زعيترة
نصف ملعقة قهوة
نصف فنجال زيت زيتون
خلطي الكل ولمي بماء دافئ العجينة ماتكونش يابسة وماتكونش طرية بزاف خليها ترتاح ربع ساعة بعدما تكوني شكلتيهم دوائر طيبيهم في مقلاة من الجهتين.
الحشو:
قلي البصل في زبدة وزيت ملح فلفل أسود ضفي اللحم المفروم ودجاج معدنوس جبن مبشور ادهنيها بجبن طلي وضعي الحشو وروليه وقطعيه قطع صغيرة وزينيه أنا هنا دهنتو بجبن ووضعت شرائح السلامي.
الوصفة مصورة:
صحة وهنا.
-أم لينة-
تعليقات
إرسال تعليق